イノブタ鍋
今夜は寒いですねぇ。
週末には寒気が流れ込んでもっと寒くなるみたいです。
すさみ町のイノブタのお肉を頂きました。
「イブの恵み イブ鍋セット」です。
今夜はイノブタ鍋で温まります。(∩.∩)
秘伝のタレが付いています。
ホテルベルヴェデーレの総料理長が作ったオリジナルの出し汁だそうです。
久しぶりのイノブタです。
う～ん、美味しいです。脂身はコクがあってとろけますね。
お出汁もすごく美味しいです。
イノブタのお肉と相性抜群です。（味噌バター？）
ほほっ、これは温まりますな。(*⌒O⌒*)
