熟成からあげ専門 よし平
今日は出かける予定がありました。
台風でどうしようかと思っておりましたが、
紀南地方は午後からは晴れ間が出てきました。
お出かけついでに遅めのランチにも行ってきました。
田辺市の「熟成からあげ専門 よし平」です。
ご存知、よし平グループのお店です。
店内は「天ぷら海鮮 よし平」と同じ雰囲気ですね。
居心地よく感じます。
メニューです。
初めての私達に、スタッフの方が丁寧にメニューの説明をしてくれました。
お勧めは「熟から」と「旨から」の二種類があるようです。
どちらも食べたいので、二人共「合い盛り定食」にしました。（990円 税別）
私はご飯大盛り（無料）でお願いしました。(^O^)
メニューを見ていて気になることがあったんです。
え～っと、唐揚げ3個が（中）、4個で（大）なんですね。
ちょっと少ないような．．。 (・・?)
さて、こちらが唐揚げ4個（二種類）の「合い盛り定食」です。
むむっ！ めっちゃデカいっす～。
通常のサイズの二倍くらいあります。
だから（中）で3個なんですね。（納得）
「熟から」は、特製甘酢タレか山椒塩で頂きます。
（すり胡麻は特製甘酢タレに使用します。）
う～ん。醤油がよく染み込んでいます。
そのままでも十分です。
こちらは「旨から」です。
極みの旨タレがかけられています。
ほほぅ。ニンニクがガツンときますね。
とってもボリューミーな唐揚げでした。
奥様は3個でお腹一杯です。（ぐふっ）
私が頂きました。ご飯を大盛りにしてもらったので私も満腹です。
ちょっとヤバかったです。（ははっ）
メニューの左端に、
「食べ切れなかった唐揚げはお持ち帰りいただけます。お気軽にお申しつけ下さい。」．．と書かれています。
なるほど。やっぱり、みなさんお腹一杯になっちゃうんですね。(^O^)
今回で、よし平グループの全店にお伺いすることができました。
どれも人気のお店ばかりです。
美味しいお店が多く、私も何度となく足を運んでいます。
今回の「熟成からあげ」も期待してお伺いいたしました。
米油でカラッとジューシーで美味しい唐揚げでした。
．．ですが、よし平ファンとしてあえて言わせて頂きます。
「味付けが濃すぎ」です。
熟からの醤油がキツイです。最初の一口目から感じました。
極みの旨タレは初めから唐揚げにかけられています。
タレの味がキツ過ぎて唐揚げの味が分かりません。好みに応じて使用できれば良かったんですけど。
唐揚げが美味しいだけにとても残念です。
逆に唐揚げの良さを引き下げているように感じます。
大好きなよし平さんです。まだまだ今後も期待しています。
