豊水梨（徳島産）

2019年9月15日2019年11月19日

さて、今週の梨は「豊水梨」です。
産地は徳島県です。 

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「豊水」は、品種の25％以上を占め「幸水」に続き２番目のシェアになっています。
平均の重さが３５０ｇ～４５０ｇで幸水より少し大きめになる品種です。
果肉は果汁が多く、非常に糖度が高くなる傾向にあります。その分酸味も伴い、全体として濃厚な味わいになります。 

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おおっ！
これは甘くてジューシーですな。(∩.∩)