あきづき梨

2019年10月12日2019年11月17日

今週の梨は「あきづき梨」です。
前回は鳥取県産でしたが、今回は熊本県産のものです。

（新高×豊水）×幸水で誕生した赤梨です。

ちょうど食べ頃でした。
美味しいです。

今回はしばらく冷蔵庫で保存していました。
基本的に和梨は追熟しないらしいです。（糖度や旨味は変化しません。）
購入時に食べ頃のものを選びましょう。