餃子
本日の夕ご飯は、奥様の手作り餃子でございます。
仕込み作業は私もお手伝いできます。
まずは家庭菜園のニラを収穫。細かく刻みます。
あらまっ、ボール一杯あります。（ははっ）
ニラたっぷりの餃子にしようかと思います。
奥様が作ってくれた餡を包みます。
これが結構楽しいッス。(^O^)
50個作る予定です。
慣れない手つきでなかなか大変ですけど。
途中で餡が無くなってしまったので、今朝使ったモッツァレラチーズを入れます。
チーズ餃子ですな。
面白いことに、中身が透けてみえるので黄色の餃子になりました。（ふふっ）
はい。
羽付き餃子の完成でーす。(^0^)/
う～ん。美味しいです。(⌒O⌒)
チーズ餃子はペッタンコになっちゃいました。
う～ん。これはお菓子みたいですな。（ふふっ）
