ホットサンド(厚焼き玉子)

おはようございます。
では、ホットサンドを作りましょう。
今日は「厚焼き玉子サンド」にいたします。

厚焼き玉子は電子レンジで作ります。
容器は小さめのシリコンスチーマーを使いました。
卵2個、和風顆粒だしの素、白だし、マヨネーズ、水を混ぜ合わせます。(一人分)
フタはせずにレンジにかけます。
少しずつ様子を見ながら、数回取り出しては混ぜます。

10枚切りにしたパンの片面に、マヨネーズ&粒マスタードを塗ります。

先程の厚焼き玉子を乗せます。

「フワッフワッ」に出来ました。
厚みがあってボリューム満点です。(うふっ)

バターで「ジュ~ジュ~」です。
今回は「ギューギュー」はしません。

はい。完成です。
「フワッフワッ」で「ちょっとトロ~リ」です。 (⌒O⌒)

料理

Posted by uekichi