ホットサンド（じゃがいも ガレット）
おはようございます。
では、ホットサンドを作ります。
最近はこのネタばっかりですけど．．。（ははっ）
今日は「じゃがいも ガレット」を挟んでみます。
小さいので２個使います。
皮をむいて薄い千切りにします。（水にさらしてはいけません。）
ハーブソルトと片栗粉を少し混ぜ合わせます。
オリーブオイルで表面がカリカリになるまでゆっくりと焼きます。
いつもの10枚切りにスライスチーズを乗せます。
じゃがいもガレットを乗せます。
ケチャップをかけます。
後は、バター＆オリーブオイルで「ジュ～ジュ～＆ギュ～ギュ～」です。
はい、完成です。
うん。美味しいッス。(⌒O⌒)
カリカリでモチモチですな。
