ホットサンド（生タマゴ）
昨日から4連休ですねー。(^0^)/
今日は、あいにくのお天気ですけど。
では、朝食にホットサンドを作ります。
まずは、マヨネーズ＆粒マスタードです。
千切りキャベツです。
ポテトサラダです。（昨日の夕食の残りです。）
中央を空けて円を描くように配置します。
やってみたい事があるんです。
この中央に生タマゴを落とします。ポテトサラダが土手の役目です。
生タマゴが溢れ出ないか心配です。（ちょっとヤバいかも）
ここからは手早く作業を進めていきます。
生タマゴの上にハーブソルトイタリアンミックスを振りかけます。
そして、ハムで蓋をします。
更にスライスチーズです。（あらっ、ピンボケ）
高木金属のホットサンドメーカーで焼きます。
中まで火が通るように、いつもより長めに焼きました。
では、半熟を期待して中を確認してみます。
むむっ！
ぜんぜん生ですな。（ガクッ）
仕方ないので後はレンジで加熱しました。
そして．．。
2回目は焼き過ぎになってしまいました。（とほほっ）
耳の部分はクッキーみたいに固いです。
2回目はオーブントースターも温まっていますしね。
焼き加減を計るのはすごく難しいです。
次回からは、タマゴだけ加熱して半熟にしてから乗せることにします。
