ホットサンド (お餅)
今朝はホットサンドを作ります。
毎年一発目のホットサンドはこちらになります。
はい。お正月の「お餅」の残りを使います。
かなり固いので切るのが大変です。気を付けないとね。
では、乗せていきます。
10枚切りにした食パンです。
スライスチーズ ⇒ 味付け海苔です。
先程のお餅はクッキングシートに乗せてレンジでチンしておきます。
これで硬かったお餅がフワフワになります。
砂糖醤油に浸けてから乗せます。
最後にもう一度、お餅の上に味付け海苔を乗せます。
なんか久しぶりの出番ですな。
ギュッっと挟んでオーブントースターで焼きます。
片面に薄くバターを塗ります。
はい、出来上がりです。
モチモチしてちょっとアゴが疲れますが、かなり美味しいです。
これ、奥様の評判が良いです。(^O^)
